郑州市第六十三中学2023年5月29日-6月2日食堂带量食谱
发布时间：2023-05-29
郑州市第六十三中学2023年5月29日-6月2日食堂带量食谱
一周营养餐带量食谱 (2023.05.29—2023.06.02)
早餐 | 生重g | 中餐 | 生重g | 晚餐 | 生重g | |
一 | 醋溜白菜 豆酱辣椒 葱花油饼 卤鸡蛋 小米花生粥 | 白菜80 辣椒80 香葱5面粉80 鸡蛋60 小米10花生5 | 冬瓜炖排骨 鱼香茄子 萝卜丝粉条 青菜烧豆筋 大米饭 紫菜鸡蛋汤 | 排骨80冬瓜100粉皮20 大肉40茄子80木耳10 粉条20白萝卜60 豆筋20青菜60 粳米150 紫菜5鸡蛋5 | ||
二 | 油激莲菜 炝炒瓜条 虎皮鸡蛋 豆沙包 红枣黑米粥 | 莲菜80 黄瓜80 鸡蛋60 面粉80豆沙20 红枣5黑米10 | 鱼香肉丝 橄榄菜烧豆腐 炒牛筋面 蒸南瓜 二米饭 绿豆水 | 鸡肉60蒜苔40胡萝卜40木耳10 豆腐30橄榄菜50 鸡蛋40豆芽20牛筋面150 南瓜60 小米5粳米140 绿豆10 | ||
三 | 炝炒绿豆芽 五香花生米 胡辣汤 小油条 茶鸡蛋 鸡蛋面汤 | 豆芽80 胡萝卜20花生30笋丁30 木耳5腐皮5面筋5粉条5 油条120 鸡蛋60 鸡蛋5面粉10 | 土豆鸡块 川香回锅肉 炝炒瓜片 青菜腐竹 金银米饭 鸭血粉丝 | 边腿80土豆100 大肉50洋葱40辣椒20杏鲍菇30 冬瓜80 腐竹20青菜60 玉米粒10粳米140 鸭血10粉丝5酸菜5 | ||
四 | 芹菜豆干 醋溜土豆丝 煎鸡蛋 杂粮发糕 红薯玉米粥 | 芹菜40豆干30 土豆80 鸡蛋60 杂粮20面80 玉米糁10红薯5 | 宫爆鸡丁 烧茄丝 肉丝炒米皮 蒸菜莽 大米饭 米酒汤圆 | 鸡肉60黄瓜50胡萝卜50 茄子80 肉丝30豆芽20米皮150 韭菜30鸡蛋20粉条30 粳米150 米酒10汤圆5 | ||
五 | 炝炒笋瓜 炝炒包菜 乡巴佬鸡蛋 葱花油卷 红豆大米粥 | 笋瓜80 包菜80 鸡蛋60 面80 红豆5大米10 | 巴沙鱼烧豆腐 蕃茄鸡蛋 海米扒白菜 烧青菜 喷香米饭 肉片酸汤 | 巴沙鱼80豆腐80 鸡蛋80蕃茄100 海米5白菜80 青菜80 黑芝麻5粳米140 鸡肉10金针菇5千张5 | ||
备注 ：因天气季节变化市场情况等，个别菜品可能会有小的调整，敬请谅解！ 食谱制作：食用油30g/天/人 盐5g/天/人 饮用水1100-1400ml/天/人 | ||||||
