开学前食堂安全专项检查
发布时间:2021-02-28
开学全校长赵栋亮和副校长刘辉到食堂后厨检查食材
每到后厨一处刘辉副校长都细心询问
校长询问备货情况
询问餐厅卫生情况
粗加工间和细加工间情况
为进一步加强食堂食品安全防范、排除安全隐患,为广大师生营造一个安全的就餐环境,开学前一天,2月28日上午,赵栋亮校长和刘辉副校长带领学校食品安全小组深入学校食堂各处进行食品安全大排查。
此次排查主要对餐厅卫生、食材进货渠道、人员健康等重点进行了全面细致的检查。两位校领导细心询问了防鼠台、副食配料存放、学生就餐人数等基本情况,食堂负责人陈俊超经理都一一给领导介绍。
刘辉副校长表示,学校一直对食品安全非常重视,新学期学校要一如既往地狠抓食品安全工作,牢固树立“安全第一,预防为主”的思想,杜绝各种食品安全问题的发生,全力为师生营造一个安全放心的就餐环境。